Festival do Escargot & Frutos do Mar chega na décima setima edição e deve receber, segundo organização, público de 20 mil pessoas.

Um dos mais tradicionais eventos gastronômicos do Ceará, o festival terá na programação música, gastronomia, esporte e lazer.

Na culinária, os destaques são o escargot – molusco popularizado como iguaria gastronômica pelos franceses – e frutos do mar típicos da zona litorânea cearense. Pratos à base destas iguarias poderão ser apreciados em varios ilhas mobilizadas pelos restaurantes da região.